Gastregion 2016: Douro

Die Gastregion 2016 kommt aus dem Norden Portugals – aus dem schönen Douro-Tal reisen Winzer selbst zur Badischen Weinmesse an und bringen ausgesuchte regionstypische Weine nach Offenburg.

Viele denken zuerst an Portwein, wenn sie von Weinen aus dem Douro-Tal hören. Doch aus dem Douro kommen auch zahlreiche feine, kräftige Rot- und Weißweine, die sich internationaler Beliebtheit erfreuen.


Schon seit Jahrhunderten begeistern die Douro-Winzer die Welt mit ihren hochwertigen, nicht angereicherten Rot- und Weißweinen. Den Weinbauern gelingt es, erstaunliche Weine zu produzieren, die sich von anderen stark abgrenzen und als die intensivsten, komplexesten Weine Portugals bezeichnet werden können. Die beiden kontrollierten Ursprungsbezeichnungen der Region – DOC Douro und DOC Porto – sind geografisch deckungsgleich. Die Bezeichnung DOC Porto ist dabei der Portwein-Produktion vorbehalten.



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Die Landschaft des Douros

Die Landschaft ist geprägt von steilen Hängen, die bis zum gleichnamigen Fluss Douro tief hinabfallen. Am Horizont wachsen die Berge in den Himmel, enge Straßen schlängeln sich hinauf. Weinterrassen mit Böden aus Schiefer und Granit liegen mitten in der Sonne. Die Region Douro im Norden Portugals ist wild, wunderschön und bietet beste Bedingungen für den Weinanbau – auch wenn die Arbeit an den steilen Terrassen für die Douro-Winzer alles andere als leicht ist. Auch für die Reben sind die wunderbaren Steillagen nicht gerade einfach. Auf der Suche nach dem begrenzten Wasserangebot sind sie regelrecht gezwungen, Steinplatten zu durchbohren. Belohnt werden sie in der Nacht, wenn der Schiefer die am Tage absorbierte Sonne und Wärme wieder an sie zurückstrahlt.

Das Douro-Tal ist wahrscheinlich weltweit die größte Weinregion, in der noch signifikante Mengen des Traubenguts mit Füßen gepresst werden – in flachen offenen Gärbottichen, Lagares genannt. Kerne und Stiele der Trauben werden bei dieser Methode nicht zerquetscht. In den letzten Jahren haben vermehrt Roboter die Fußarbeit übernommen, sogenannte „robotic lagares“ (kurz: robos), welche die Bewegungen der Füße simulieren.

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Weiße Hauptrebsorten:

  • Viosinho, Malvasia Fina, Gouveio, Rabigato, Côdega, Donzelinho Branco, Moscatel Galego Branco

Rote Hauptrebsorten:

  • Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinto Cão, Sousão, Tinta Amarela and Tinta Francisca 

Hauptarten des Portweins:

  • Ruby, Tawny, White, Rosé
  • Eine ausführliche Beschreibung finden Sie hier



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Gastregion BWM16

 








Seminar

Lernen Sie die Region Douro und deren Weine intensiv im Seminar „Baden trifft Douro – grenzenlos“ mit Peter Wohlfarth und einem Vertreter der Gastregion Douro am Sonntag, 8. Mai 2016 um 13 Uhr kennen. Verkosten Sie badische Weine im Vergleich zu den Erzeugnissen aus dem Douro.
Weitere Infos zum Seminarprogramm erhalten Sie hier


Buchung des Seminars ist nur in Verbindung mit dem Eintritt der Badischen Weinmesse möglich, direkt über Reservix.



Teilnehmer der „Gastregion Douro“:

Vinhos Mapa, Vila Real, www.mapavinhos.pt

D’Origem Vinhos, Casal de Loivos, www.dorigem.pt

Vinhos, Quinta d’Azinheira, Alvacoes do Corgo

Lavradores de Feitoria, Sabrosa, www.lavradoresdefeitoria.pt
Mitaussteller: Casa de Mateus

Vitavitis Unipessoal, Alijo, www.vitavitis.pt

Sociedade da Casa Agricola da Quinta do Silval, Vale de Mendiz, www.quintadosilval.pt

Pocas Junior, Vila Nova de Gaia, www.pocas.pt

Sociedade Agricola S. Domingos, Vila Flor

Symington Family Estates, Vila Nova de Gaia, www.symington.com

Wineland Lda, Mealhada, www.wineland.pt

Quinta dos Solores, Sao Joao da Pesqueira, www.quintadosselores.com

Quinta da Veiga, Sabrosa

Coimbra de Mattos, Lda, Galafura, www.coimbrademattos.com

 

Quellen: http://www.winesofportugal.info/ und www.ivdp.pt

Bildnachweis: Vini Portugal und Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto, I.P



- Änderungen vorbehalten -


Subinhalte

  • Kurzinfo

     


     

    6. + 7. Mai 2017
    Ortenauhalle & Baden-Arena

    Öffnungszeiten:
    täglich 11.00 bis 18.00 Uhr


    NEU in 2017

    Baden SPIRITS

  • Eintrittspreise

    Vorverkauf ab
    27.12.16
    15 EUR
    Tageskasse 18 EUR

     Tickets hier

  • Ansprechpartner

    Inna Oster
    Projektleiterin
    oster@messe-offenburg.de
    +49 (0)781 9226-49

    Korinna Meyer
    Kartenvertrieb
    meyer@messe-offenburg.de
    +49 (0)781 9226-91